¿Cuál es el papel de la alimentación y los nutrientes en la modulación de la epigenética?
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Los nutrientes pueden modificar la cromatina a través de metilaciones, acetilaciones y desacetilaciones, lo que puede afectar la actividad de las histonas a nivel de sus aminoácidos lisina y arginina, permitiendo la expresión génica.
Esto sugiere que la alimentación y los nutrientes pueden tener un papel importante en la modulación de la epigenética. Nuestros antepasados comieron, absorbieron y pensaron se expresa en nuestro epigenoma en cuanto las señales del medio ambiente inducen su manifestación. Esto sugiere que la alimentación y los nutrientes que consumimos pueden tener un impacto en nuestra epigenética y, por lo tanto, en nuestra salud y bienestar.
En resumen, la alimentación y los nutrientes pueden tener un papel importante en la modulación de la epigenética a través de la modificación de la cromatina y la expresión génica. Además, lo que comemos y absorbemos puede tener un impacto en nuestra epigenética y, por lo tanto, en nuestra salud y bienestar.
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