¿Es posible consumir Semillas de Calabaza como alternativa si debo evitar la Calabaza?

¿Es posible consumir Semillas de Calabaza como alternativa si debo evitar la Calabaza?

EJEMPLO Aunque no puedas comer Calabaza, sí que puedes comer Semillas de Calabaza Su composición enzimática es diferente y se podría comer sus semillas. EXPLICACIÓN La calabaza es una fruta muy común que suele ser de color anaranjado o amarillento. Se ve comúnmente alrededor de la temporada de otoño. Es muy popular durante Halloween, ya que está tallado en forma de Jack o Lantern. La mayoría de la gente también lo usa como relleno para los pasteles de Acción de Gracias. La palabra calabaza se deriva de una palabra griega y significa melón grande. El tallo de una calabaza es rígido. Las semillas de calabaza son comestibles y tienen varios beneficios. Son ricas en ácidos grasos. Ayudan a proporcionar energía para el metabolismo corporal. Las semillas de calabaza, que provienen directamente del interior de la calabaza, son granos planos, en forma de lágrima y de color amarillo blanquecino con cáscaras protectoras alrededor. Al igual que las semillas de girasol, esta envoltura exterior es técnicamente comestible tanto cruda como cocida.