¿Es posible consumir Boniato como alternativa si debo evitar la Batata?

¿Es posible consumir Boniato como alternativa si debo evitar la Batata?

EJEMPLO Batata y Boniato son prácticamente lo mismo, y si tienes que evitar uno, también el otro. EXPLICACIÓN Es lo mismo. Aunque ya sabemos que tanto el boniato como la batata nacen de la misma planta y que perfectamente se podría decir que son lo mismo, en nuestro país cuando hablamos de boniato lo estamos haciendo de una variedad cuyo color de piel y pulpa es distinto al de la batata. Estas dos serían entonces las diferencias que nos servirían para distinguir a un boniato de una batata, siendo el primero de un color más blanquecino tanto en la parte exterior como en la interior, mientras que la batata es de un color rojizo por fuera y también por dentro. Ya sabemos ahora qué diferencias tienen boniato y batata, aunque las dos son en realidad el mismo tubérculo y tienen las mismas propiedades. De un sabor más dulce que el de la patata común (a medio camino entre la patata y la calabaza), ambos alimentos comparten propiedades beneficiosas innumerables y por eso se considera una de las verduras más saludables en el mundo.