¿Es posible consumir Langosta como alternativa si debo evitar el Cangrejo?

¿Es posible consumir Langosta como alternativa si debo evitar el Cangrejo?

EJEMPLO Si sale a evitar Cangrejo, también debes evitar la Langosta, porque enzimáticamente son muy parecidos. EXPLICACIÓN Para explicar las diferencias entre la langosta y el cangrejo de río, ambos son manjares, pero uno es caro y el otro es barato. La langosta pertenece a los mariscos, y tiene ventajas en términos de nutrición e higiene, ya que vive en las profundidades del mar, agua salada, menos contaminación y mayor valor nutricional que las especies de río. Aunque enzimáticamente son casi iguales.